近日总台热播剧《生万物》收官，不仅让山东方言“俺知不道”火了，还带出了中华大地丰富多彩的方言文化。这些飘着泥土芬芳的方言，为何总能打动我们的心弦？
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山东方言“语”众不同
《生万物》靠它“拿捏”观众
“俺知不道”“拉呱儿”“胡咧咧”…… 这些天，随着总台热播剧《生万物》的播出，不少观众不知不觉被剧中的山东方言“洗脑”。这部剧就像一把钥匙，打开了大家对方言文化的兴趣大门。
山东大学儒学高等研究院博士后姜复宁表示，《生万物》作为一部面向全国观众，甚至包括海外观众的电视剧，它是以普通话作为基础语言的，是具有山东方言特色尤其是带有很强的鲁南方言特色的作品。
《生万物》以鲁南农村土地变迁为背景，讲述了宁、封、费三个家族两代人的兴衰史，塑造了以宁绣绣、封大脚为代表的农民形象。《生万物》讲述的不仅是个体的爱恨情仇，也表现了农民求生存、求发展的艰难历程，世世代代对土地难以割舍的依恋和蓬勃旺盛的生命力。
除了朗朗上口的“俺知不道”，还有“麻爪”（不知所措）、“办饭”（做饭）、“饿毁了”（饿坏了）等方言表达。
方言不仅是交流工具，更是文化的载体和情感的纽带，它让剧情更加贴近生活，让人物形象更加丰满立体。
姜复宁表示，《生万物》大量使用山东方言，既真实再现了上世纪初农村生活的地域色彩，又通过方言这一地域情感符号触发受众共鸣，增强观看愉悦感与理解度。
《生万物》大量使用山东方言，一方面是因为该剧是反映20世纪初农村日常生活的现实作品，牵扯到很多农村生产、生活常用的词汇，用方言词汇能更好地表达地域色彩和特点；
另一方面也与受众群体对剧中人物的情感态度有关，方言色彩比较浓，它反映的社会生活更真实，更容易受到受众群体的喜爱。
由于方言有鲜明的地域特色，一般被视为地域性的符号，这就成为了映射地域情感的标志，所以使用山东方言进行创作，可以使受众群体产生地域情感的触发，具有愉悦的情感，更容易理解作品的内容。
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方言：地域文化的活化石
方言是地域文化的活化石。剧中封大脚举行的“试春气”仪式，村民用草灰绘制粮仓图案祈愿丰收，这些充满仪式感的场景，正是通过方言的精准表达，将山东地区传承千年的“打春牛”传统完整呈现。
胡适曾在《海上花列传》的《序》中写道：“方言的文学所以可贵，正因为方言最能表现人的神理。”“方言土语里的人物是自然流露的人。”这种鲜活与人味，在以方言为主的影视作品中也体现得极为强烈。
姜复宁认为，《生万物》这类以方言为载体的作品，通过剧情演绎生动记录和保存了富有地域文化特色的方言词汇，并借助社交媒体的传播有效科普了方言，从而保护了语言多样性、传承了地域文化。
《生万物》这类以方言为载体的作品，对方言的记录、保存作用，更多表现在方言词汇上，剧里有大量的山东方言词汇，尤其是跟生产、生活、民俗文化非常密切的词汇。
同时，随着剧里演员的演绎和剧情的发展，可以帮助观众更直观地理解方言词汇；从科普的方面来说，这种以方言为载体的作品，往往会出现很多具有地域特色的说法，尤其是一些有代表性的词语，会被观众接受和模仿，很多观众会在社交媒体上说剧里的方言词语，扩大了方言词语的传播范围，对方言的科普有积极作用。
而方言本身就是语言资源的重要组成部分，同时又和文化关系非常密切。我们对方言的科普，其实是对地域文化的科普，也是对语言多样性的保护。
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方言为何成了热播剧“流量密码”？
《生万物》并非热播剧里首次成功运用方言元素。回顾过往，不少热播剧都通过方言的巧妙运用，增强了作品的真实感和艺术感染力。
之前热播的《繁花》，集结了数位上海籍演员，现场对白几乎全部以上海话完成。沪语以其独特的节奏，带领观众领略海派风情，也让观众重新感悟到独属于方言的魅力。
在粤语情景喜剧《外来媳妇本地郎》中，方言则成了“造梗”的来源，剧中不少笑点都是方言梗，是无数广东观众的“童年记忆”。不少观众通过这部剧了解广州，了解大湾区。方言本身具有的草根性，让它出现在正剧中有调和氛围的作用，人物真实可感，剧情更“接地气”。
《生万物》的热播，让我们听见了乡土深处的声音。
方言不仅是沟通的工具，更是地域文化的灵魂、情感认同的纽带。它承载着一方水土的集体记忆与生命哲学，守护着我们精神的根脉。
方的言
“拉呱儿”你家乡怎么念
学得地道我就与那儿有关
来源：总台华语方言