海珠广场西侧，星寰国际商业中心的摘星奇缘江景平台上，城中潮人正迎着珠江晚风踏浪电音节拍；天河领展广场中庭，800万粉丝的国民IP“肉肉酱”带着雨林奇境与萌宠部落掀起亲子热潮；广州塔下，银联U惠购与政府补贴的联动让暑期消费账单持续刷新……
这个夏天，创新消费场景正以前所未有的密度在广州各大商圈涌现。近日，羊城晚报记者走访发现，在持续高温催生的“清凉经济”热潮中，广州商业体通过空间场景革命、顶流IP裂变、政企补贴联动，构建出暑期消费的“黄金三角模型”。
2024年上半年广州全市社零总额达5601.55亿元，全市住宿和餐饮业零售额增长3.0%，这些数据背后，正是这三大引擎的强力驱动。
引擎①：商业空间生长为“城市客厅”
在星寰国际商业中心七楼平台，一场“摘星奇缘”电音派对正将夏夜热度推向高潮。当落日熔金洒满珠江，环绕式LED屏如流光丝带纵越四层空间。知名游戏角色秦彻的形象打破次元壁跃然眼前，吸引粉丝在135米长的数码画轴前打卡留念。
星寰电音派对
“四楼艺术空间刚看完展，走到七楼突然闯入电音节，再转个弯又是270度江景餐吧，像在立体迷宫里探险。”正在收集印章打卡的大学生陈昕展示着手机里九宫格照片，“一步一景，转角遇惊喜”的体验让商业空间更像城市客厅。
更让潮流青年惊喜的是，这里正变身本土创意孵化场——上海知名潮牌集合店Sans Ngu将华南首店落子星寰，带来其标志性“大牌创意重构”系列，并特别于户外街区定期设置雪糕车增添夏日互动感；“星奇计划”联手现象级本土买手店Side打造潮流集合休闲空间，首度拓展户外区域；TO BE CONTINUED则在古董家具间开辟可持续设计展台；加拿大品牌all in以运动科技碰撞街头潮流，在星寰的全国首店首发“CAPSULE 11”新系列......
星寰电音派对
这样的空间创新正催化出文化与消费交融的新体验场景。消费者逛街时，身边是百年繁华的沿江路、见证古今的五仙门发电厂旧址、满眼青翠的海珠广场，浓厚历史底蕴与现代摩登风潮融为一体，尽情体验城市更新的共融与活力。在这里，人们可在咖啡醇香与江风轻拂中休憩社交，亦可在登上江景平台俯瞰广州新旧地标；浪漫用餐之余，捧着手工雪糕溜达于时尚集合店间，与上百个潮牌不期而遇，回归沉浸式“行街”的轻松体验。星寰重构出包容随性、跨越商业与人文的松弛生活方式。
引擎②：IP经济激活暑期消费“新增量”
7月26日，天河领展广场中庭的巨型蘑菇丛下，孩子们正屏息看着玉米蛇静静蠕动。
“它吃饭的样子像在跳机械舞！”8岁的乐乐在"雨林奇境"科普区瞪大了眼睛。作为亲子社区节的重头戏，全网拥有800w粉丝的萌系顶流原创IP“肉肉酱”在广州天河领展广场带来了全国首展，四大角色皮肤散落在七处森系场景中。
肉肉酱空降广州
在展览内，天河领展广场与商户奇幻萌宠部落共同打造雨林博物馆，顾客可零距离接触萌趣异宠——玉米蛇、角蛙、独角仙、鬃狮蜥等；再往前走会看到番茄肉肉酱当值店长的RORO奇趣小屋——广州首个全新主题快闪店，内含爆款手机壳、搪胶毛绒盲盒、钥匙扣、冰箱贴、娃袋、斜挎包……
肉肉酱空降广州
来到分会场B1下沉广场，跟随瓦斯、酥酥、丢丢的脚步，踏上新鲜趣径，ROROJUMP肉肉酱带你开启“平川好味”的探味之旅。据工作人员介绍，观众要集齐五处肉肉酱印章才能兑换限定周边，动线自然贯穿四层空间。
像这样的IP经济正成为暑期消费市场的核心增量引擎，通过情感连接与场景创新，将文化符号转化为可持续的消费动能。
引擎③：普惠政策掀起全民消费热潮
不久前，为期3天的 “无国界主食文化节・国际碳水事务所” 限定派对在广州落下帷幕。
作为2025young城 yeah市系列活动之一，这场由珠江啤酒、啤酒厂、珠江琶醍携手广州夜间经济发展联合会举办的全球碳水盛宴，用美食、欢笑与烟火气，为广州的夏夜增添一抹滚烫的活力。
广州琶醍
政企携手掀起全民消费热潮，也是广州的一大抓手。在广州塔畔的琶醍啤酒文化区，银联立减标识几乎覆盖每个摊位。
在 2025 年盛夏消费旺季，广州“Young 城 Yeah 市”系列夜间活动与广东银联“暑期 U 惠购”政策形成合力，通过“政府引导+市场运作+精准补贴”的创新模式，多维撬动消费潜能，为十五个都会级羊城先行区发展注入强劲活力。
广东银联“暑期 U 惠购”整合超 500 家餐饮、零售、出行、家装品牌，推出最低 5 折、至高立减 888 元、境外卡专属折扣等普惠优惠。 两周内即拉动消费超 13 万笔，总金额突破七千万元，餐饮商圈消费转化率超 72%，凸显政策精准触达效果。
广州夜经济火热
创新消费场景的叠加效应正转化为亮眼经济数据。广州商业领域活力迸发，从商圈创新到首店集聚，从老字号焕新到消费环境优化，广州正以全方位的升级姿态，全方位升级的商业生态勾勒出“商圈品牌共舞”的繁荣图景。
广州市商务局相关负责人表示，广州以“5+2+4+22”国际知名商圈体系为骨架，加速商业载体的扩容提质。
据第三方数据，2021年以来广州新增超60个商业载体、商业面积扩容363.08万平方米，2024年集中式商业面积达1643.57万平方米。2025年还有27个项目、185.5万平方米的商业新空间亮相，持续丰富消费载体供给。
文、图｜记者 孙绮曼